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Mandrascate è una Masseria fortificata del XVII Secolo, tipica espressione del latifondo siciliano e tuttora perfettamente conservata nella sua integrità.
Attorno alla corte principale (bagghiu), dominata dal palazzo padronale, si aprono stalle e magazzini che oggi, grazie ad un accurato restauro conservativo, sono adibiti a saloni e spazi per ricettività varie. Sui cortili retrostanti, panoramici sulla campagna, si aprono le sei “suite” ricavate anche loro da stalle e carretteria e dotate oggi di ogni confort moderno.
L’ ampia piscina, rifinita in pietra locale, con vista mozzafiato sul suggestivo paesaggio del centro Sicilia è ad esclusivo uso degli ospiti. La vita della Masseria è animata da animali domestici e dai quotidiani lavori agricoli necessari al mantenimento dell’azienda agricola attivissima nella produzione di grano, olio e vino.
Luoghi d’interesse nelle vicinanze
Villa Romana del Casale, Piazza Armerina, Aidone e Morgantina, Valle dei templi Agrigento.