Il Castello di Solimago ha sede nel proprietà Fattori a Solferino (MN), si tratta di un agriturismo di charme, composto da 6 appartamenti finemente ristrutturati in accordo con i principi della bio-architettura. Gli appartamenti si trovano negli annessi del Palazzo Fattori, una dimora del XVI sec. di matrice gonzaghesca, in origine zecca dei Duchi di Mantova, poi riadattata a dimora patrizia con annessa corte agricola. La dimora fu teatro della battaglia di Solferino nel 1859: qui, si dice, Henri Dunant ebbe modo di concepire l’idea della Croce Rossa Internazionale. Nei 12 ettari dellAzienda si pratica l’agricoltura biologica e si coltivano olivi, prodotti orticoli, frutta, e uve di pregio da cui si ricavano i vini "Solimago".
Il Castello di Solimago ha sede nel proprietà Fattori a Solferino (MN), si tratta di un agriturismo di charme, composto da 6 appartamenti finemente ristrutturati in accordo con i principi della bio-architettura. Gli appartamenti si trovano negli annessi del Palazzo Fattori, una dimora del XVI sec. di matrice gonzaghesca, in origine zecca dei Duchi di Mantova, poi riadattata a dimora patrizia con annessa corte agricola. La dimora fu teatro della battaglia di Solferino nel 1859: qui, si dice, Henri Dunant ebbe modo di concepire l’idea della Croce Rossa Internazionale.
Organizzazione eventi: sí, solo se in accordo con l’alimentazione vegetariana. Periodo di ospitalità: da Marzo a Novembre. Visite al Castello: sí, solo su prenotazione e a pagamento. Tipo di ristorazione: vegetariana e vegan.